Stayed at La Concha in San Juan, explored El Yunque, Viejo San Jan, Luquillo Beach and more! Viva Puerto Rico!

https://www.telemundopr.com/noticias/puerto-rico/vendedor-de-quenepas-habria-apunalado-a-hombre-porque-lo-miro-mal/2841008/

Es más para mí porque a cada rato los tengo que buscar y me es más fácil que estén en un lugar

Y por cosas como en Jay que uno de los podcasts de economía se dijo que cada vez es algo nuevo para quejarse o Rickytv mientras le tiraba a Jay dijo que se enteró del problema de basura en las últimas vistas de la semana pasada. Como si TODO no se hubiera discutido en las vistas públicas hace más de un año

Más o menos en orden cronológico

1. Hay pocos negros entonces no impacta.
2. Vistas Publica Proyecto Esencia
3. Mas Videos y Info Proyecto Esencia
4. Estado de las playas
5. Vistas Publicas Esencia #2
6. Vistas Esencia #3
7. DRNA rechaza rediseño del proyecto Esencia y exige protección integral de hábitats críticos
8. Piden trato especial para constructores de viviendas de lujo en la isla, PC543 -> Ley 101-2025
9. La Dictadura PNP PC310 -> Ley 82-2026

Ando súper aburrido, debe haber alguien despierto que quiera jugar. lmao

Si eres bueno jugando Overwatch déjame un comentario o un dm. Los leo😂

I'm looking for suggestions, numbers to call ... any way to get my daughter a public defender who speaks English.

My daughter (in her 30s) moved there a few years ago and has scraped by doing menial work. Not a trust fund kid or anything ... she lives in a tiny apartment with no air conditioning in San Juan. Somehow she has managed to not be fluent in Spanish. Dumb, I know.

She had some sort of altercation with her ex ... who's a local and a military veteran. Not a very good guy though. Without getting into details, she was arrested and jailed based on his testimony. She has been in the Bayamon Women's jail for a few weeks.

They sent her a public defender in jail who kept shouting at my daughter in Spanish to not look at her and face the wall. My daughter told her she wanted a different attorney.

She had some sort of court appearance last week that was all in Spanish. The public defender told the judge that she was not going to represent my daughter after that hearing.

This does not appear to be going anywhere good. We're not wealthy enough to help her. Any suggestions? Numbers to call? My wife is fluent in Spanish, but not the local variety ... she has a hard time understanding folks over there.

Echa $20 de gasolina y te llevas una medalla calle!!!! DURO!!!!!

El boricua es bruto o malo?

Continúo con curiosidades históricas de recetas de Puerto Rico.

Aquí otra receta del primer libro de cocina puertorriqueña "El Cocinero Puerto-Riqueño" de 1859.

Mondongo criollo

Después de bien limpio el mondongo con agua caliente y limón se corta en pedazos pequeños, se pone a la candela con agua, sal y maíz seco, agregándole, para que quede más sus-tancioso, una pata de ternera o de puerco hasta que esté blando.

Luego se le echa yuca, batatas, dos o tres cabezas de ajos enteras y con cáscara, plátanos pintones partidos en dos pedazos y maíz tierno, zumo de limón y un saquito de lienzo que contenga bija. Después que ha dado un hervor, se saca el saquito que sirve para otra ocasión, y se deja lo demás hasta que esté todo blanco. Luego se toma un poco de pan remojado y se majará en el mortero con azafrán, comino y culantro, y unos dientes de ajos. Se deslíe esto que se ha majado con un poco de caldo del mondongo y se vierte dentro de la cazuela, con lo cual se espesará el caldo. Se sirve bien caliente, porque si no se cuaja la manteca, no se sirve para el sopeo, que es muy sabroso.

Esta receta me parece super interesante porque es efectivamente como se hace el mondongo ahora. La forma de limpiar el mondongo con limon es algo que se hace todavía (o al menos es como mi abuela me enseñó). La mezcla de viandas de de yuca, batatas, platanos y maiz es bien común tambien todavía. Algo curioso es que pide que se use "bija", y tuve que buscar que era, pero es achiote! Y echarle culantro (recao) es algo que es esencial todavía. Me sorprende que le echan azafrán, que es un ingrediente tan caro, me pregunto si los otros sabores no tapan su sabor.

Abajo hay otra receta que dice ser mondongo habanero, y echarle calabaza y malanga es bastante común todavía, pero eso de pasas, almendra y alcaparras suena super raro para mi gusto.

Decidí hoy tirar esta receta más normal, porque ayer puse una de Sopa de Carey, y parece que la gente se ofendió. Obviamente es por el valor histórico, no es que yo apoye comer carey o animales en peligro de extinción. Yo tambien postié la receta de chicharrones de manatí, y no significa que se deba comer manatí 150 años despues de que eso se hacia. Tambien esta el otro post de la receta de tostones y mofongo.

Yo pongo estas cosas para que discutamos de como la cocina puertorriqueña ha cambiado, y que no ha cambiado. Si hay interés, sigo tirando recetas de aquí, pero no me quedó claro si gusta o la gente se ofende.

El tono naranja del agua es por la descompocision de la materia organica - al rio. Hay enormes cantidades de hojas - troncos etc que se decomponen todo el tiempo.

hi all! i am unfortunately a no sabo; my dad is from the island now living in the US where i live, but i didnt grow up seeing him or his side of the family very often (and my mom is european white). as a result i never fully learned spanish.

i understand spanish when it’s spoken to me and i can carry a conversation, i’d say i’m intermediate level, but i learned a lot of my spanish from my mexican friends/coworkers/bf rather than my puerto rican family. so i use a lot of mexican slang and grammar, and i’d like to learn puerto rican dialect/slang so i can feel more in touch with my culture. i feel out of touch with my culture especially when my friends make jokes that im more mexican than i am puerto rican because of the way i speak lol. i listen to a lot of old and modern raggaeton, dembow, puerto rican salsa, other puerto rican music which has helped! but are there any books/websites/methods anyone would recommend to help me learn puerto rican spanish better?

clips los saqué de acá

Yanni Live! The Concert Event 2006

El PNP y el PPD básicamente corren con la misma campaña desde siempre: welfare, ayudas sociales y el gobierno repartiendo chavos. Alcaldes regalando neveras, estufas, abanicos, cheques, lo que sea. La gente se para en la fila feliz. Y después los mismos que se quejan son los que votan diciendo “hay que traer más fondos federales”, o sea, más dinero del gobierno.

Pero llega un demócrata y habla de plan médico más barato y de repente es “socialista”. Lo más cabrón es cuando lo dice un viejo que está cogiendo Medicare o alguien que tiene Reforma. Como si toda la campaña del PNP y del PPD no fuera prometer villas y castillos con chavos públicos. Como si Puerto Rico no estuviera hasta el cuello de deuda precisamente por estar usando chavos públicos a lo loco durante años. Lo mas cb es que este pais un 72% tiene plan medico de gobierno (reforma o medicare) y la mitad cogen algun tipo ayuda del gobierno.

Y de ahí brincan a “eso es igual que Venezuela”. Cb… ¿en serio? Todo la campaña de JGO era hablar de los benditos fondos federales pero que son los fondos federales???? Son chavos publicos. Ya ese cuento del socialismo barato es meterselo monguisimo a la gente..

Llevo tiempo comprando arte de artesanos de PR y luego de ir al P'ERRE book expo, me llama la atención empezar a leer libros del talento local. Alguna sugerencia? Compré uno dejándome llevar por el sinopsis, pero no me encantó.

I’ve tried a lot of rum but these are so smooth. Even to drink on the rocks, it’s not as harsh as some others. What’s your favorite rum?

O sea, yo solo veo que el evangelio crece mas y mas en influencia cuando te sales de Rio Piedras, Hato Rey, Cupey, Guaynabo y Miramar. Y si, algunos jovenes son seculares, pero la gente mayor en PR esta super cristiana, y muchisimos jovenes en las ciudades medianas y campos tambien.

Estoy buscando lugares de Tepanyaki para llevar a mi novia de su cumple. No e ido a uno en 5+ years so necesito recomendaciones, gracias. Area Norte/Metro

Ok, en el contexto actual es que estoy estudiando Emergencias Médicas, pero quiero realizar un bachillerato en enfermería. Necesito saber cuáles son las mejores universidades privadas en enfermería y que estén acreditadas. Por favor y muchas gracias. Quiero realizarla para hacer una maestría posteriormente ir a Estado Unidos.

Hola! De casualidad alguien sabe en cuál McDonalds tienen a Mothra? No tiendo ir a comer en mcds pero I do love cute Godzilla related things y ese es la que quiero. Gracias 💗